MAU BIKIN NASI LIWET, TAK PUNYA DAPUR SEPERTI DI KAMPUNG ? BIKIN NASI LIWETPAKAI MAGIC COM AJAHH

Liwet Jadul pake Magic Com, Haruuum by Enun

Bahan-bahan : 

• 500 gram beras

• 2 lembar daun salam

• 1 lembar daun pandan simpulkan

• 1 batang daun bawang potong 1cm

• 1 batang serai simpulkan

• 1 sdt garam (sesuai selera)

• 1 sdm minyak goreng

• 2 butir bawang merah iris tipis

• 1 siung bawang purih iris tipis

• secukupnya cabe rawit utuh (bisa ditambah cabe merah keriting)

• 1 buah tomat belah jadi dua

• 1 ekor ikan asin peda cuci bersih (aku lagi gak ada, jadi gak pake)

• 2 butir bawang merah utuh

Langkah Langkah Membuatnya : 

• Cuci bersih beras. Kemudian masukan ke dalam mangkuk magic com. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi biasa.

• Masukan garam, minyak goreng, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris. Aduk rata.

• Masukan semua bahan lain kecuali ikan asin peda.

• Tutup magic com, tekan tombol cook. Tunggu sampai kira2 airnya sudah menyusut, kemudian masukan ikan peda. Tutup kembali dan masak hingga nasi matang. Biarkan 5 menit supaya nasi tanak.

• Setelah magic com sudah tidak mengeluarkan uap, buka magic com. Ambil ikan peda, sisihkan di piring. Kemudian ambil bawang merah utuh, cabe rawit, cabe merah dan tomat. Taruh di cobek bisa ditambahkan terasi bakar jika ada dan ulek untuk sambal pendamping makan nasi liwet Dan ikan peda.

• Tadaaa... Nasi liwet, ikan peda Dan sambelnya siap dinikmati. Hati2 ketagihan !!!

sumber : cookpad

Tweet

Subscribe to receive free email updates: