RESEP SEDERHANA ONDE- ONDE

Onde-Onde kacang hijau resep dari bunda Fah Umi Yasmin trima kasih. Saya sertakan resepnya juga kalau ada yang mau coba bikin.

ONDE-ONDE

Resep by FAH UMI YASMIN

BAHAN BAHAN :

• 500 gram tepung ketan
• 120 gr tepung beras
• 150gr gula pasir
• 1/2sdt garam
• air santan encer hangat2 kuku
• wijen
• keju atau kacang hijau dikupas dan direbus
• daun pandan
• gula
• garam
• santan cair / bubuk

CARA MEMBUAT:

• Masukan tepung ketan, tepung beras, gula, garam, aduk rata

• Masukan air santan sedikit-sedikit sampai kalis

• Ambil 1 genggam kecil, pipihkan

• Isi dengan kacang hijau, tutup dan bulatkan

• Gulingkan ke wijen

TIPS: Cara menggoreng pakai minyak goreng yang banyak dan api yang kecil saja sampai terapung, baru memakai api yang sedang supaya isi onde ondenya matang dan tidak meletus.

sumber : facebook

Tweet

Subscribe to receive free email updates: